Здравейте! Като доставчик на гранули от калциев хипохлорит, видях от първа ръка как тези малки гранули могат да променят играта в много приложения, включително машини за производство на лед. Но като всяко добро нещо, те идват със собствен набор от потенциални проблеми. Нека да се потопим направо и да проучим какви могат да бъдат те.
1. Корозия на машинни компоненти
Един от най-значимите проблеми при използване на гранули от калциев хипохлорит в машини за производство на лед е рискът от корозия. Калциевият хипохлорит е силен окислител. Когато се разтваря във вода, освобождава хипохлорна киселина, която е страхотна за убиване на бактерии и други патогени, но също така може да бъде устойчива на металните части на машината за производство на лед.
С течение на времето хипохлорната киселина може да реагира с металните повърхности вътре в машината, като намотките на изпарителя, тръбите и клапаните. Тази реакция може да доведе до образуване на ръжда и други продукти на корозия. С напредването на корозията тя може да отслаби структурната цялост на тези компоненти. Например, корозирала тръба може да започне да тече или клапан може да се повреди. Това не само се отразява на работата на машината за производство на лед, но също така може да доведе до скъпи ремонти или дори необходимост от пълна подмяна на машината.
2. Образуване на мащаб
Друг проблем е образуването на котлен камък. Калциевият хипохлорит съдържа калциеви йони. Когато гранулите се разтварят във вода, тези калциеви йони могат да се комбинират с други вещества във водата, като карбонатни йони. Тази комбинация води до образуването на котлен камък от калциев карбонат.
Котлен камък може да се натрупа върху повърхностите на машината за производство на лед, особено върху топлообменните повърхности. Наличието на котлен камък действа като изолатор, намалявайки ефективността на преноса на топлина. В машината за производство на лед ефективният пренос на топлина е от решаващо значение за процеса на замразяване. Когато се образува котлен камък, машината трябва да работи по-усилено, за да постигне същото ниво на производство на лед. Това означава увеличено потребление на енергия, което означава по-високи сметки за електроенергия. Освен това, ако котленият камък не бъде отстранен навреме, това може да доведе до прегряване на машината, което да доведе до преждевременно износване на компресора и други жизненоважни компоненти.
3. Остатък от хлор в лед
Използването на гранули от калциев хипохлорит също може да остави остатък от хлор в леда, произведен от машината. Въпреки че малко количество хлор е приемливо, тъй като помага да се запази хигиената на леда, прекомерното количество може да бъде проблем. Хлорът има отчетлив вкус и мирис. Ако ледът има твърде много остатъци от хлор, той може да придаде неприятен вкус и миризма на всяка напитка или храна, с които влиза в контакт.
Това е особено тревожно в индустрията за храни и напитки, където качеството на леда е пряко свързано с качеството на крайния продукт. Например в бар или ресторант клиентите очакват бистър лед без мирис и вкус. Ако ледът има силен мирис или вкус на хлор, това може да повлияе негативно на потребителското изживяване и дори да доведе до оплаквания. Освен това някои хора може да са чувствителни към хлор и консумацията на лед с високи нива на хлор може да причини здравословни проблеми като дразнене на дихателната система или храносмилателни проблеми.
4. Несъвместимост с определени материали
Машините за производство на лед често съдържат различни видове материали, включително гумени уплътнения и пластмасови компоненти. Калциевият хипохлорит може да не е съвместим с всички тези материали. Силните окислителни свойства на гранулите могат да доведат до разваляне на някои гумени уплътнения с течение на времето. Гумата може да стане крехка, да се напука или да загуби своята еластичност. Това може да доведе до течове около уплътненията, позволявайки на водата да излезе от машината.
По същия начин някои видове пластмаси могат да бъдат повлияни от калциевия хипохлорит. Химикалът може да причини обезцветяване, деформиране или дори разрушаване на пластмасата. Това може да компрометира функционалността на машината и да представлява риск за безопасността, ако малки пластмасови парчета попаднат в леда.
5. Въздействие върху качеството на водата
Използването на гранули от калциев хипохлорит също може да окаже влияние върху цялостното качество на водата в машината за производство на лед. Когато гранулите се добавят към водата, те могат да променят нивото на pH на водата. Калциевият хипохлорит има тенденция да прави водата по-алкална.
Неправилното ниво на pH може да има няколко последствия. Първо, това може да повлияе на ефективността на процеса на дезинфекция. Активността на хипохлорната киселина, основният дезинфекциращ агент, зависи от pH. Ако pH е твърде високо или твърде ниско, дезинфекциращата сила на хипохлорната киселина може да бъде намалена, оставяйки водата и леда по-податливи на микробно замърсяване. Второ, алкалното pH също може да допринесе за образуването на котлен камък, както беше споменато по-рано. Високото рН може да увеличи разтворимостта на калциевия карбонат, което го прави по-вероятно да се утаи от водата и да образува котлен камък.
6. Рискове при работа и съхранение
От гледна точка на доставчика, искам също да спомена рисковете при боравене и съхранение, свързани с гранулите от калциев хипохлорит. Тези гранули са силно реактивни и могат да бъдат опасни, ако не се боравят правилно. Те са силен окислител и могат да реагират бурно с органични материали, редуциращи агенти и други химикали.
Когато добавят гранулите към машината за производство на лед, операторите трябва да вземат допълнителни предпазни мерки. Те трябва да носят подходящи лични предпазни средства, като ръкавици и очила, за да избегнат директен контакт с гранулите. Вдишването на праха от гранулите също може да бъде вредно, причинявайки дразнене на дихателните пътища.
По отношение на съхранението, гранулите калциев хипохлорит трябва да се съхраняват на хладно, сухо и добре проветриво място. Те трябва да се държат далеч от източници на топлина, влага и несъвместими вещества. Ако гранулите се съхраняват във влажна среда, те могат да абсорбират влагата и да започнат да се разлагат, освобождавайки хлорен газ. Хлорният газ е токсичен и може да причини сериозни здравословни проблеми, включително респираторен дистрес, дразнене на очите и дори смърт във високи концентрации.
Алтернативи за разглеждане
Ако се сблъсквате с тези проблеми с гранулите от калциев хипохлорит във вашата машина за производство на лед, има някои алтернативи, които може да искате да проучите. Единият вариант еНатриев дихлороизоцианурат на гранули. Тези гранули също имат дезинфекционни свойства, но е по-малко вероятно да причинят корозия и образуване на котлен камък в сравнение с калциевия хипохлорит. Друга алтернатива еТрихлор, който е стабилен източник на хлор, който може да осигури ефективна дезинфекция.
Заключение
Докато гранули от калциев хипохлоритКалциев хипохлорит на гранулимогат да бъдат полезни за дезинфекция на вода в машини за производство на лед, те идват с редица потенциални проблеми. Те включват корозия, образуване на котлен камък, остатък от хлор в леда, несъвместимост с определени материали, въздействие върху качеството на водата и рискове при боравене и съхранение. Въпреки това, с правилно разбиране и управление, тези проблеми могат да бъдат смекчени.
Ако сте на пазара за надежден дезинфектант за вашата машина за производство на лед и искате да обсъдите най-добрите опции, независимо дали става дума за гранули от калциев хипохлорит или някоя от алтернативите, аз съм тук, за да ви помогна. Чувствайте се свободни да се свържете с мен за повече информация и да започнете дискусия за обществена поръчка.
Референции
- „Наръчник за пречистване на промишлени води“, McGraw - Hill
- "Принципи на охлаждането и климатизацията", Pearson Education
- Индустриални доклади за поддръжка на машини за производство на лед и употреба на химикали